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Cette prune à déguster sous l’arbre est assez grosse et sucrée. L’arbre est très productif et se couvre intégralement de fleurs blanches fin avril. Les pruniers[1] sont particulièrement peu exigeants vis-à-vis du terrain et du climat mis à part les situations en terrains trop argileux ou trop à l’ombre. Sa silhouette libre et étalée ne réclame que peu de soins et d’entretien
Le prunier Quetsche d’Alsace est un arbre fruitier dont on utilise les fruits pour une consommation de Quetsche d’Alsace fraiches mais on aime aussi les utiliser pour faire des confitures, de la liqueur, des pâtisseries ou encore des fruits secs comme le sont les pruneaux d’Agen.
Envie de se faire plaisir pour cette fin d'année et pour les fêtes ? Alors ce colis est fait pour vous ! Tournedos, pièce à fondue, rosbeef (que l'on peut faire en pierrade), côte de boeuf et saucisse de Noël seront parfaits pour manger en famille et en amis.
Les saucisses de ressemblent aux saucisses de Toulouse, elles peuvent se manger chaudes ou, cuites, refroidies en apéritif.
Poids : 5 kg
Prix : 27€/kg
Comme les bovins n'ont que 16 côtes, il n'y aura que 16 colis disponibles !
Poids approximatif 300-350g .
Saucisse 100% porc Mangalitza
Prix : 26.46€/kg
Le colis comprend :
- 2 côtes de boeuf
- basse côte
- 1 T-Bone (morceau comprenant du filet et du faux-filet, en forme de T)
Le colis comprend :
- 2 lots de 6 saucisses angus
- 2 lots de 6 merguez angus
- 2 lots de 4 steaks hachés
- 2 lots de 500 g de viande à brochettes (chaque lot permet de faire environ 6 brochettes)