La basse côte est issue du même morceau que la côte de boeuf, elle est juste désossée et souvent coupée plus fine. A cuire comme une entrecôte.
Les sachets sous vide pèsent environ 700 g
Prix au kilo : 32.50 €
Bourguignon ANGUS
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12,88 €
TTC
Les sachets sous vide pèsent environ750-900 g
Prix au kilo : 16.10€
Paiement sécurisé avec cryptage SSL
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2 sachets sous vide composent ce pot au feu et pèsent environ 1,50 kg.
Prix au kilo : 12.5 €
Envie de se faire plaisir pour cette fin d'année et pour les fêtes ? Alors ce colis est fait pour vous ! Tournedos, pièce à fondue, rosbeef (que l'on peut faire en pierrade), côte de boeuf et saucisse de Noël seront parfaits pour manger en famille et en amis.
Les saucisses de ressemblent aux saucisses de Toulouse, elles peuvent se manger chaudes ou, cuites, refroidies en apéritif.
Poids : 5 kg
Prix : 27€/kg
Comme les bovins n'ont que 16 côtes, il n'y aura que 16 colis disponibles !
OFFRE EXCEPTIONNELLE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES JUSQU'AU 20 MARS 2025.
Viande mise sous vide.
Colis comprenant : steaks hachés, steaks, bourguignon, rôti, pièce à fondue ou rosbeef.
Poids approximatif de 7 kg.
Prix fixe du colis : 135 €
1 sachet sous vide composent ce pot au feu et pèsent environ 0,850 kg.
Prix au kilo : 10.50€
Idéal pour une bolognaise, un hachis parmentier...
Les sachets sous vide pèsent environ 400-500 g
Prix au kilo : 18.90€
La hampe se rapproche en tout point de l'onglet. C'est une viande aux fibres longues et tendres.
Les sachets sous vide pèsent environ 200-300g
Prix au kilo : 35.1€
Envie de se faire plaisir pour cette fin d'année et pour les fêtes ? Alors ce colis est fait pour vous ! Tournedos, pièce à fondue, rosbeef (que l'on peut faire en pierrade), côte de boeuf et saucisse de Noël seront parfaits pour manger en famille et en amis.
Les saucisses de Noël ressemblent aux saucisses de Toulouse, elles peuvent se manger chaudes ou, cuites, refroidies en apéritif.
Prix : 22€/kg
Comme les bovins n'ont que 16 côtes, il n'y aura que 16 colis disponibles !
Poids approximatif : 5 kg
Morceau emblématique, la côte de boeuf accompagne souvent les repas de fête été comme hiver. Après la cuisson, pensez à la laisser prendre toute sa saveur dans un papier d'aluminium quelques minutes, elle ne sera que plus juteuse !
Les sachets sous vide pèsent environ 1 200g
Prix au kilo : 37.80€
En boucherie, la poire est une pièce qui se situe au niveau de l’arrière-train de l’animal ( bœuf ), au-dessus de l’araignée. Ce morceau de première catégorie en forme de poire, ce qui lui donne son nom, est un muscle à fibres courtes pesant de 500 à 600 grammes. Pour la cuisson, vous pouvez la trancher puis la poêler, divin ...
Prix au kg : 25.4 €
Le colis comprend :
- 2 côtes de boeuf
- basse côte
- 1 T-Bone (morceau comprenant du filet et du faux-filet, en forme de T)
Viande mise sous vide.
Colis comprenant : steaks hachés, steaks, bourguignon, rôti, côte de bœuf , pièce à fondue ou rosbeef, pot au feu
Poids approximatif de 10 kg.
Prix : 195 € le carton