L'onglet est une viande au caractère bien particulier. Son goût est unique et particulièrement relevé. Sa texture à fibre longue peut rappeler la bavette ou encore la hampe dont il est très proche.
L'onglet se fait griller très vite sur un feu vif. Préparer un mélange de beurre et d'huile de tournesol dans une poêle ou un grill. Entailler légèrement la surface de l'onglet tous les 3 cm des 2 côtés avant de saisir.
Sucré. Bonne qualité gustative. Tous usages. Très bon cuit (confiture, tarte). On notera : - Aptitude à la congélation. - Aptitude au séchage. - Excellente confiture.
Cette prune à déguster sous l’arbre est assez grosse et sucrée. L’arbre est très productif et se couvre intégralement de fleurs blanches fin avril. Les pruniers[1] sont particulièrement peu exigeants vis-à-vis du terrain et du climat mis à part les situations en terrains trop argileux ou trop à l’ombre. Sa silhouette libre et étalée ne réclame que peu de soins et d’entretien
Terreau pour culture bio de plantes à massifs, géraniums en jardinière ou en pot.
Ce substrat associe TerrAktiv®, un compost végétal biologiquement actif, aux tourbes de sphaigne. Tenue en eau optimisée par la tourbe de sphaigne, l’hydro-rétenteur et l'argile. Les fibres de bois GreenFibre et les fibres de tourbe garantissent une reprise en eau rapide. Les engrais enrobés et organiques incorporés assurent la base de la fertilisation, à compléter en fonction des besoins de la plante.
