Poids : 100 g
Charcuterie 100% porc Mangalitza
Conseil : laisser reposer 5 minutes à température ambiante avant de déguster. Un régal !
PRODUITS DE LA FERME
Il y a 34 produits.
La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées.
Pour éviter que les fibres ne se rétractent à la cuisson, nous vous suggérons d'entailler légèrement la surface de la viande.
Les sachets sous vide pèsent environ 400 g
Prix au kilo : 29.00€
Idéal pour un repas rapide, un hamburger maison...
Les sachets sous vide pèsent environ 250 g et contiennent 2 steacks hachés.
Prix au kilo : 17,90€
Saucisson 100% Mangalica. Prix à l'unité : 8.50€
Charcuterie de boeuf ANGUS : 50% Saucisson et 50% Bresi
Charcuterie de Porc MANGALITZA : 25%Coppa, 12.5% Chorizo, 25%Jambon Cru, 37,5 % rosette (à partir de mi-décembre)
Charcuterie de Boeuf ANGUS et Porc MANGALITZA : Saucisson et Breside boeuf ANGUS, Coppa, Bacon, Jambon Cru, rosette (à partir de mi-décembre) de porc MANGALITZA
Ce produit n'est pas mis sous vide afin de conserver le moelleux de la charcuterie. Il sera donc à consommer dans les 4 jours après réception.
Vous pouvez uniquement prendre sur AVRIL un colis avec une côte de boeuf.
Viande mise sous vide.
Colis comprenant : steaks hachés, steaks, bourguignon, rôti, côte de bœuf , pièce à fondue ou rosbeef, pot au feu
Poids approximatif de 10 kg.
Prix : 175 € le carton
1 sachet sous vide composent ce pot au feu et pèsent environ 0,850 kg.
Prix au kilo : 10.50€
OFFRE EXCEPTIONNELLE VALABLE DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES JUSQU'AU 20 MARS 2025.
Viande mise sous vide.
Colis comprenant : steaks hachés, steaks, bourguignon, rôti, pièce à fondue ou rosbeef.
Poids approximatif de 7 kg.
Prix fixe du colis : 135 €