Poireaux pots de 50

Environ 1,300g

Prix au kg : 12€

Nous élevons 3 mères Mangalica et un verrat. Les portées ont lieu 2 fois dans l'année : au printemps et à l'automne. Contactez nous pour connaitre les disponibilités.

Qu'elles soient rouges, jaunes, craquantes, sucrées, acidulées, on aime forcément les pommes !

Si la reine des reinettes est autofertile, pour les autres pommiers, il faudra l'associer à un autre arbre pour favoriser la pollinisation.

Fruit petit, rond, parfois plus allongé à peau rouge devenant grenat; chair jaunâtre, mi-tendre, fine, juteuse, douce, sucrée, à saveur délicate, quittant bien le noyau

Terreau pour culture bio de plantes à massifs, géraniums en jardinière ou en pot.

Ce substrat associe TerrAktiv®, un compost végétal biologiquement actif, aux tourbes
de sphaigne.
Tenue en eau optimisée par la tourbe de sphaigne, l’hydro-rétenteur et l'argile.
Les fibres de bois GreenFibre et les fibres de tourbe garantissent une reprise en eau
rapide.
Les engrais enrobés et organiques incorporés assurent la base de la fertilisation, à
compléter en fonction des besoins de la plante.

Une belle tranche de boeuf dans le filet, le morceau le plus tendre du boeuf vous laissera sans voix! Le filet est une viande maigre et fragile, il doit être cuit avec un peu de matière grasse à une température maîtrisée (feu moyennement fort). Pour un filet de 3 cm d'épaisseur nous vous conseillons 3 minutes par face pour une cuisson saignante. Laisser reposer la viande quelques minutes avant de servir pour détendre les fibres. Le mieux est de le saler après la cuisson avec de la fleur de sel.

Les sachets sous vide pèsent environ 200-300 g

Prix au kilo : 56 €

2 sachets sous vide composent ce pot au feu et pèsent environ 1,50 kg.

Prix au kilo : 12.5 €

Sous vide, poids de 100 g

Idéal pour un repas rapide, un hamburger maison...

Les sachets sous vide pèsent environ 500 g et contiennent 4 steacks hachés.

Prix au kilo : 18.90€

Se conserve 6 semaines après ouverture au frais.

Substrat pour semis. Il présente une structure très fine et fluide, il est particulièrement adapté pour les semis difficiles en conditions d'humidité élevée et/ou de jours sombres.

Ce substrat présente une structure très fine et fluide, il est donc parfaitement adapté
au remplissage des plaques alvéolées.
La tourbe blonde de sphaigne assure une aération importante, il est donc
particulièrement adapté pour les semis difficiles en conditions d’humidité élevée et/
ou de jours sombres.

L'onglet est une viande au caractère bien particulier. Son goût est unique et particulièrement relevé. Sa texture à fibre longue peut rappeler la bavette ou encore la hampe dont il est très proche.

L'onglet se fait griller très vite sur un feu vif. Préparer un mélange de beurre et d'huile de tournesol dans une poêle ou un grill. Entailler légèrement la surface de l'onglet tous les 3 cm des 2 côtés avant de saisir.

Les sachets sous vide pèsent environ 200-300g

Prix au kilo : 39.5€

Viande mise sous vide.

Colis comprenant : steaks hachés, steaks, bourguignon, rôti, pièce à fondue ou rosbeef.

Poids approximatif de 7 kg.

Prix fixe du colis : 149 €